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Im Gourmet-Paradies

 
Gourmet-Reiseführer und Cheerday-Bier
 

Wer in den Genuss herausragender kulinarischer Spezialitäten kommen will, der muss unbedingt nach Hangzhou kommen: Wie ich der überaus informativen deutschsprachigen Broschüre mit dem klangvollen Titel “Die beste touristische Stadt von China - Hangzhou - Der Reiseführer von” entnehmen kann, ist die Hangzhouer Küche für das traditionelle Dongpo-Fleisch bekannt, “dessen Eigenschaft ist: [...] schlaff aber nicht zerbrochen, schmierig aber nicht fettig” (Seite 28).

Was könnte dazu besser passen als ein chinesisches Bier aus der Region, gebraut mit dem Wasser des nahen Qiandao-Sees? Zu meiner Beruhigung kann ich dazu auf dem Etikett meines “premium Quality”-Cheerday-Bieres lesen: “The water in Qiandao Lake is green and clear [...] and can be drunk directly without being cleaned“.

Na dann: 干杯!

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Der Beitrag wurde am Sonntag, den 21. September 2008 um 12:13 Uhr veröffentlicht und wurde unter Die spinnen, die Chinesen abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.

3 Antworten zu “Im Gourmet-Paradies”

  1. Linus sagt:
    29. September 2008 um 16:37

    Hmm leckeres chinesisches Bier…..
    Gibbets auch eines was nach deutschen Reinheitsgebot gebraut wurde? Bestimmt oder? Und kein Grünes wasser hat ;)
    Lg nach China
    Linus

  2. Jann sagt:
    29. September 2008 um 17:34

    Bis Anfang der 90er wurde das berühmte, von Deutschen begründete Tsingtao-Bier (das ist das Bier, das man auch in vielen deutschen China-Restaurants bestellen kann) tatsächlich nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut, seit der Privatisierung der Brauerei wird es aber u.a. mit günstigem Reis gepanscht… So viel zum schlechten Einfluss des Kapitalismus!

  3. Yang sagt:
    3. Oktober 2008 um 20:35

    Wer das glaubt wird seelig.

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